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48 Pralinen | Edition FRANZ “Winter" | 3 Etagen

48 Pralinen | Edition FRANZ “Winter" | 3 Etagen

Normaler Preis €68,00 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €68,00 EUR
Grundpreis €118,06  pro  kg
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In unseren "Winter"-Mischungen werden viele der angegebenen Pralinen durch weihnachtliche Geschmacksrichtungen und Formen ausgetauscht!

Pralinenmischung “ohne Alkohol”

Beispielmischung: Cranberry, Erdbeer Mascarpone, Blätternougat, Cheesecake Johannisbeere, Mousse au Chocolat, Noir Orange Ingwer, Maracuja, Buttercaramel & Flor de Sal, Röstnuss Blätternougat, Noir Cacao, Himbeere Rahm, Espresso, Walnuss Marzipan, Butternüsschen, Latte Macchiato, Blaubeere, Café Nougat Arabica, Mandel-Schichtnougat, Sauerkirsch Sahne, Mango Lassi, Zitrone, Granatapfel, Macrona Mandel, Bienenstich u.v.m.

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, MANDELNSAHNE, Glukosesirup, Feuchthaltemittel: Sorbit; BUTTERHASELNUSSKERNE, fein zerkrümeltes Gebäck [Zucker, WEIZENMEHL, Rapsöl, Sonnenblumenöl, BUTTERFETTLACTOSE, Salz, MILCHEIWEISSGERSTENMALZEXTRAKT, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Antioxidationsmittel: stark tocopherolhaltige Extrakte; Emulgator: Sonnenblumen-Lecithine], WALNUSSKERNE, Granatapfelsaftkonzentrat, Cranberrysaftkonzentrat, SAHNEPULVER, Fondant [Zucker, Glukosesirup], Rohrzucker, Mokkabohnen [Kakaomasse, Zucker, Kaffee gemahlen, Kakaobutter, Überzugsmittel: Schellack; Stabilisator: Gummi arabicum; Emulgator: Ammoniumphosphatide], Sauerkirschsaftkonzentrat, Maracujasaftkonzentrat, Emulgator: Lecithine [SOJA, Sonnenblumen]; Himbeersaftkonzentrat, Himbeerflocken [Himbeeren, Maisstärke, Zucker, Emulgator: Sonnenblumen-Lecithine], Heidelbeerflocken [Heidelbeeren, Maisstärke, Emulgator: Sonnenblumen-Lecithine], Aprikosenflocken [Aprikosen, Maisstärke, Zucker, Emulgator: Sonnenblumen-Lecithine], Mangoflocken [Mango, Maisstärke, Emulgator: Sonnenblumen-Lecithine], Kirschflocken [Kirschen, Maisstärke, Zucker, Emulgator: Sonnenblumen-Lecithine], Invertzucker, Heidelbeersaftkonzentrat, Mangopüree, rotes Johannisbeersaftkonzentrat, Erdbeersaftkonzentrat, JOGHURTPULVER, Trockenmilcherzeugnis [Dextrose, FRISCHKÄSEPULVER, Säuerungsmittel: MILCHSÄURE, Citronensäure; natürliches Aroma, Maltodextrin, Trennmittel: Siliciumdioxid], Orangenpüree, Dextrose, Kaffeeextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure; Citronensaftkonzentrat, natürliches Vanillearoma, kandierte Orangenschale [Orangenschalen, Zucker, Invertzucker], Haselnuss-Krokant-Grieß [Zucker, HASELNUSSKERNE, Karamellzuckersirup, Glukosesirup], Honig, Mascarponepulver [MASCARPONEMILCHEIWEISSMAGERMILCHPULVER, Stabilisator: Diphosphate], Karamellgrieß, natürliches Aroma, Erdbeeren, Ingwerwürfel kandiert; Mangosaftkonzentrat, natürliches Cranberryaroma, Kakaopulver, Dekor [Farbstoff: echtes Karmin, Titandioxid, Kurkumin, Riboflavine, Anthocyane, Pflanzenkohle]; LACTOSE, Vanilleextrakt, Geliermittel: Pektine; Meersalz, Kaffee gemahlen, KONDENSMILCH, Orangenöl, fettarmes Kakaopulver, Trennmittel: Siliciumdioxid; Salz, Bourbon Vanille gemahlen, Aroma, Karamellpulver, Goldflitter [Überzugsmittel: Schellack; Farbstoff: Gold], Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
Kann andere SCHALENFRÜCHTE enthalten.

Nährwerttabelle je 100g
Energie kJ/kcal 2163/517
Fett 34 g
davon: ges. Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 47 g
davon: Zucker 44 g
Eiweiß 5,6 g
Salz 0,12 g


Pralinenmischung “mit Alkohol”

Beispielmischung: Kirsch Marzipan, Chili & Himbeere, Williams Christ, Williams Christ Birne, Tiramisu, Eierlikör, Marc de Champagne Herz, Kir Royal, Calvados Normandie, Prosecco Passionsfrucht, Panna Cotta Kirsche, Café Cognac, Rotwein Pflaume, Schwarzwälder Kirsch, Highland Whisky, Waldbeeren an Holunderblüten, Gin Fizz, Balsamico Caramel, Delice de Bourbon Vanille, Caipirinha, Toffee Nuss, Pistazien Marzipan, Marc de Champagne, Himbeergeist u.v.m.

Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, SAHNEVOLLMILCHPULVER, Feuchthaltemittel: Sorbit; Glukosesirup, BUTTERMANDELN, Himbeergeist, EIERLIKÖR*, Himbeersaftkonzentrat, Rahmcaramelcrème [Zucker, Glukosesirup, KONDENSMILCHBUTTER, Feuchthaltemittel: Sorbit; Aroma, Karamellpulver, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure], Marc de Champagne, Williams-Christ-Birne, Heidelbeerpulver, HASELNUSSCREAM-Likör, Sauerkirschsaftkonzentrat, Cachaca, Invertzucker, Whisky, Calvados, Emulgator: SOJA-Lecithine; Kirschwasser, Weingeist, Rotwein, PISTAZIEN, Birnensaftkonzentrat, Pflaumensaftkonzentrat, Gin Essenz, Cognac, Weißwein, Rohrohrzucker, Maracujasaftkonzentrat, Balsamico Essig [Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Farbstoff: Ammoniumsulfit-Zuckerkulör], Prosecco, natürliches Vanillearoma, Johannisbeersaftkonzentrat, Mangosaftkonzentrat, Orangenlikör, natürliches Aroma, SÜSSMOLKENPULVER, Amaretto, rotes Johannisbeersaftkonzentrat, Brombeersaftkonzentrat, Kaffee gemahlen, Heidelbeerpulver, Marsala, Pfirsichsaftkonzentrat, SAHNEPULVER, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saftkonzentrat, Kurkumaextrakt, Spinatextrakt; Kaffeeextrakt, Chili, Säuerungsmittel: Citronensäure; Citronensaftkonzentrat, Vanilleextrakt, natürliches Holunderblütenaroma, natürliches Apfelaroma, HASELNUSSKERNE, Geliermittel: Pektine; Zimt, Bourbon Vanille gemahlen, getrocknete Holunderblüten, Dekor [Farbstoff: echtes Karmin, Carotine]; Citronenöl, LACTOSE, Salz, Goldflitter [Überzugsmittel: Schellack; Farbstoff: Gold], Trennmittel: Siliciumdioxid; fettarmes Kakaopulver, Rapsöl. *Eier aus Bodenhaltung. Kann GLUTEN und andere SCHALENFRÜCHTE enthalten.

Nährwerttabelle je 100g
Energie kJ/kcal 2019/482
Fett 31 g
davon: ges. Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 42 g
davon: Zucker 38 g
Eiweiß 4,8 g
Salz 0,09 g
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