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Georgia Ramon ALMENDRA BLANCA 91% MEXICO

Georgia Ramon ALMENDRA BLANCA 91% MEXICO

Normaler Preis €6,95 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €6,95 EUR
Grundpreis €139,00  pro  kg
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Wer in den Genuss der seltenen Almendra Blanca kommt, wird sie sicher lieben lernen. Nur kleine Mengen der sehr hellen, fruchtigen Kakaobohnen werden importiert.

Hinter dem klangvollen Namen dieser Kakaosorte steckt eine seltene und besonders milde Criollo-Varietät. Nur etwa 400 kg wurden nach Europa importiert - und ein kleiner Teil davon steckt in dieser Tafel! Frische Säure und Noten von spritzigen Trauben, cremige Konsistenz, im Abgang Aromen von Pekannuss.

INHALT:50g

ZUTATEN: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter

NÄHRWERTE:

pro 100 g
Brennwert kj 2546,00 kj
Brennwert kcal 609,00 kcal
Fett 52,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 32,00 g
Kohlenhydrate 20,00 g
davon Zucker 13,00 g
Eiweiß 14,00 g
Salz 0,01 g
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