Domori Edelbitterschokolade Chuao 70% Venezuela
Domori Edelbitterschokolade Chuao 70% Venezuela
Cacao Criollo | Edelbitterschokolade mit 70 % Kakaoanteil
Herkunft: Eine sehr seltene, sehr alte Sorte des Criollo-Kakaos. Stark limitierte Mengen. Wiederentdeckt in den Anden und rekultiviert auf der Domori-Plantage San José.
Geschmack: Von großer Grandezza und Finesse. Charakteristische Noten von trockenen Früchten und Honig. Einmalig.
Besonderheit: Ohne zusätzliche Kakaobutter.
INHALT: 50g
ZUTATEN:
Criollo-Kakaomasse, Rohrzucker
Mögliche Allergene:
- Schalenfrüchte u. daraus hergestellte Erzeugnisse(2)
- Soja u. daraus hergestellte Erzeugnisse
- Milch u. daraus hergestellte Erzeugnisse(Milcheiweiß)
- Milch u. daraus hergestellte Erzeugnisse(Laktose)
NÄHRWERTE:
Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert |
557,00 kcal / 2332,05 kj |
Fett |
37,00 g |
- davon gesättigte Fettsäure |
14,00 g |
Kohlenhydrate |
43,00 g |
- davon Zucker |
30,00 g |
Eiweiß |
9,0 g |
Salz | 0,0 g |