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Original Beans Zoque 88 %

Original Beans Zoque 88 %

Normaler Preis €6,95 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €6,95 EUR
Grundpreis €99,29  pro  kg
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Selva Zoque ist eine der ältesten Kakaoregionen der Erde und zugleich das größte Regenwaldgebiet Mexikos, in dem heute noch die Zoque, Ureinwohner und Nachfahren der Mayas leben. Der dort wachsende Tabasqueno Kakao ist eine Wildkreuzung aus Criollo Bohnen. Mit 88 % Kakaoanteil versprüht die Zoque ein Feuerwerk an tropischen Aromen mit Nuancen von Lychee, Kokos und Gewürzen.

INHALT: 70g

ZUTATEN:

Kakaomasse 89,29% (México), Rohrohrzucker (Paraguay). Kakao: 88 % mindestens.

NÄHRWERTE:

Menge (g) pro 100
Energie (kJ) / Brennwert (kcal) 2374 / 561
Eiweiß (g) 10
Fett (g) 49
davon gesättigte Fettsäuren 30
Kohlenhydrate (g) 19
davon Zucker (g) 11
Ballaststoffe (g) 0,0
Alkohol (g) 0,0
Salz (g) 0,02
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